¿Buscas algo delicioso y sano para comer en casa a la hora de la comida o la cena? No busques más porque esta receta de ensalada César fácil se convertirá rápidamente en una de tus comidas habituales. Llena de ingredientes frescos y vibrantes y de un aliño atrevido y picante, esta ensalada satisfará el gusto de todos. Tanto si la preparas para la familia como si quieres impresionar a tus invitados a la cena, esta receta de ensalada César será un éxito cada vez.
Ingredientes para la ensalada César fácil
Ensalada
Ensalada
- 1 lechuga romana, lavada y desgarrada
- 1/4 de taza de queso parmesano rallado
- 1/3 de taza de picatostes
- 1/4 de taza de aceitunas negras en rodajas
- 3 huevos duros, en rodajas
Aliño
- 1/4 de taza de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de pasta de anchoa
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones para preparar la Ensalada César Fácil
- 1/4 de taza de mayonesa
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita de pasta de anchoa
- 1 cucharada de zumo de limón
- Sal y pimienta, al gusto
Instrucciones para preparar la Ensalada César Fácil
1. En un bol grande, mezcla los ingredientes de la ensalada: la lechuga romana, el queso parmesano, los picatostes, las aceitunas negras y los huevos cocidos.
2. En un bol pequeño, mezcla la mayonesa, la mostaza Dijon, el ajo picado, la salsa Worcestershire, la pasta de anchoa y el zumo de limón hasta que estén bien combinados.
3. Sazona el aderezo con sal y pimienta al gusto.
4. Rocía el aderezo sobre la ensalada y mezcla todo bien. Sírvelo inmediatamente y disfruta!
Consejos para servir la ensalada César fácil
Para darle un toque extra de sabor y frescura, prueba a añadir a la ensalada algunos tomates cherry o aguacate en rodajas. También puedes experimentar con diferentes tipos de queso, como el feta o el azul.
Esta ensalada César es estupenda por sí sola como opción saludable para el almuerzo, o se puede disfrutar como guarnición con pollo a la parrilla, pescado o filete.
Conclusión
Esta receta fácil de ensalada César es perfecta para una comida o cena rápida y deliciosa en casa. Llena de ingredientes frescos y vibrantes, y con un aliño picante, seguro que triunfa cada vez que la prepares. Disfruta y comparte tus pensamientos en los comentarios de abajo.
